Rezept aus der Brewfather-Bibliothek auswählen

Der einfachste Weg, ein fremdes Rezept in deine eigene Rezeptesammlung aufzunehmen, ist, dir eines aus der Brewfahter-Bibliothek auszusuchen und zu kopieren.

Ein Rezept in deine Sammlung kopieren

  1. Klicke den Menüpunkt Datenbank in der Menüleiste.
  2. Wähle ein Bier-Rezept aus und klicke auf die entsprechende Karte.
  3. Im Dialogfenster klickst du auf die Schaltfläche Kopieren, welche sich ganz unten rechts befindet.
  4. Wechsle ins Menü Rezepte.
  5. Nun siehst du eine Kopie des ausgewählten Rezeptes in deiner Sammlung.

Wenn du ganz neu einen Account bei Brewfather eröffnet hast, findest du jetzt zwei Rezepte. Das soeben kopierte und ein Beispielrezept. Mit einem Klick auf das kopierte Rezept gelangst du in die Detailansicht. Wenn du willst, kannst du dieses Rezept nun nach deinen Wünschen anpassen.

Wir sind aber davon ausgegangen, dass du ein Brau-Neuling bist. Deshalb wäre nun der nächste Schritt zu schauen, für welche Biermenge das Rezept geschrieben wurde. Diese Information findest du am Bildschirm oben im Feld Sudgrösse (siehe Abbildung 5.1 - Punkt 1). Steht dort z.B. 60 Liter und du hast aber eine Brauanlage, auf der du nur 20 Liter brauen kannst, dann musst du das Rezept noch auf deine Anlage skalieren.

Rezepte skalieren
Abbildung 5.1: Rezept: Sudgrösse und Skalieren

Ein Rezept auf eine gewünschte Sudgrösse skalieren

  1. Klicke auf das Symbol Rezept skalieren (siehe Abbildung 5.1 - Punkt 2).
  2. Ersetze im erschienen Dialogfenster im Feld Sudgrösse den originalen Wert (z.B. 60 L) mit deiner Wunschgrösse (z.B. 20 L).
  3. Klicke auf die Schaltfläche Skalieren.

Brewfather berechnet im Rezept alle relevanten Grössen wie zum Beispiel die Menge der Zutaten entsprechend neu. Wenn du willst, kannst du das Rezept jetzt ausdrucken. Dazu klicke oben in der Symbolleiste auf das Drucker-Symbol. Auf dem generierten PDF findest du die Menge der Zutaten (für den Einkauf), die Brauschritte (Maischezeit, -wasser, Kochzeit) , etc.

Als nächsten Schritt kannst du jetzt die Bierzutaten besorgen und anschliessend den Brautag durchführen.

Bibliothek durchsuchen

Ich bin bis zu diesem Zeitpunkt davon ausgegangen, dass du einfach das erst beste Bier-Rezept aus der Bibliothek kopiert hast. In der Regel funktioniert das aber nicht so. Denn meistens suchst du gezielt nach einem Bier-Rezept.

Ich zeige dir hier, welche Suchmöglichkeiten du innerhalb der Brewfather-Bibliothek hast.

Sortiermöglichkeit: Zuerst einmal kannst du alle Bier-Rezepte sortieren. Standardmässig sind sie nach absteigender Relevanz sortiert. Das heisst, dass die am meisten kopierten, angeschauten oder favorisierten Rezepte zu oberst angezeigt werden. Wie die Gewichtung der drei eben erwähnten Kriterien bei der Ermittlung der Relevanz genau ist, kann ich nicht sagen. Ist aber nach meiner Meinung auch nicht so wichtig.

Wenn du eine andere Sortierung haben möchtest, kannst du diese oben rechts ändern. Es gibt noch Zuletzt aktualisiert, Überstimmt, Sichtungen und Downloads. Die Begriffe sind mehr oder weniger selbsterklärend. Ich finde aber, dass der Begriff Überstimmt besser mit Hochgestuft (im Englischen steht dort Upvoted) übersetzt würde. Auch finde ich es inkonsistent, wenn einmal von Kopieren und beim Sortieren dann von Downloads gesprochen wird. Man könnte ruhig den Begriff Kopiert für die Sortiermöglichkeit nehmen.

Suchmöglichkeit: Oberhalb der Bierrezepte findest du den Suchschlitz mit dem Platzhaltertext Rezeptbibliothek durchsuchen... . Dort kannst du einen Text eingeben, nachdem gesucht werden soll. Nach folgendem kannst du suchen:

Du kannst aber nicht nach Zutaten (Malz-, Hopfensorten,...) oder Text innerhalb der Notizen suchen.

Die zum Suchbegriff passenden Bier-Rezepte werden danach angezeigt. Nun kannst du so dein gewünschtes Rezept auswählen und in deine Rezeptesammlung kopieren.